香芹腐竹

味道鲜美,清爽可口

【食材与调料】

【主料】腐竹50克,芹菜200克
【辅料】酱油5克,盐3克

【制作步骤】
1.1腐竹用水泡发,切菱形段。
2.西芹择洗干净,切菱形片。
3.锅置火上,放油烧热,放入西芹翻炒。
4.在放入腐竹炒均,加盐、酱油调味即可。

【香芹腐竹做法小贴士】
小贴士腐竹最好用温水泡发,水过热会使其外烂里硬,而冷水泡时间较长。

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