酱焖羊腿

今天突然想吃肉了,减肥有一定成效,可不可以犒劳一下自己。真的很馋,说做就做。

【食材与调料】

【主料】羊腿1只,玉米1个,土豆1个,萝卜500g
【辅料】葱2根,姜20g,蒜10粒,大料5g,花椒5g,桂皮5g,香叶2片

【制作步骤】
酱焖羊腿 1.一只羊腿这么做。。。。。
酱焖羊腿 2.切块╮(╯_╰)╭
酱焖羊腿 3.准备调料
酱焖羊腿 4.黄豆酱和香辣酱。
酱焖羊腿 5.油里放花椒大料炒一下,放醬,最后放葱姜蒜。
酱焖羊腿 6.放三大碗水,加入羊肉点点料酒。
酱焖羊腿 7.煮一小时,加萝卜玉米。再炖20分钟
酱焖羊腿 8.出锅,是不是很诱人啊

【酱焖羊腿做法小贴士】
小贴士分解,泡水,换三遍水就不用炒了,这样原味炖出来香。
时间必须1.30分,这样才软嫩好吃。

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