姜片蒸蟹,姜片蒸蟹的做法 - 阳康菜谱网姜片蒸蟹做法大全

中秋的螃蟹，趁着新鲜，蒸熟给每家都拿几只，大家一起尝尝鲜。

【食材与调料】

【主料】螃蟹500g

【辅料】水适量，姜20g

【制作步骤】

	1.螃蟹用清水反复冲洗干净。
	2.码入盆中上蒸锅。
	3.姜切片。
	4.码在螃蟹上。
	5.中火继续蒸，直到螃蟹蒸熟即可。

【姜片蒸蟹做法小贴士】

小贴士盖锅盖中火10分钟，关火焖5分钟。

本文来自热心网友【飞羽樱子】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

蛤蜊海带豆腐汤

文蛤的外壳呈扇状，肉质白嫩，营养丰富。含有人体必需的氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁以及维生素等成份。相传两三千年前，人们就开始取食文蛤。清乾隆皇帝下江南时在苏州吃到文蛤，御封它为“天下第一鲜”。从此，这个雅号就一直流传至今，闻名于世。海带是一种生长在海底岩石的澡类，它含有丰富的钾、碘等矿物质，不但营养丰富还可以清除血管管壁上多余的胆固醇，并且帮助胃液进行分泌，达到消化的目的，对于肠胃蠕动有很大帮助。“文蛤海带豆腐汤”是一道味道鲜美，营养丰富的汤。