鸡汤蛋羹

昨天老母鸡的油很多,于是就用鸡汤炖汤,电饭锅煮好饭以后放进去蒸的,很好吃,这一碗都是女儿的,呵呵。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,鸡汤1碗

【制作步骤】
鸡汤蛋羹 1.准备鸡汤和鸡蛋,这一碗用不掉,一半就够了
鸡汤蛋羹 2.鸡蛋打散
鸡汤蛋羹 3.搅拌
鸡汤蛋羹 4.加入盐搅拌
鸡汤蛋羹 5.然后倒入鸡汤
鸡汤蛋羹 6.用漏勺给过滤一遍
鸡汤蛋羹 7.过滤掉
鸡汤蛋羹 8.过滤好的鸡蛋耶
鸡汤蛋羹 9.电饭锅饭跳档以后放入蛋液
鸡汤蛋羹 10.吃饭的时候拿出来就可以了,这时候蛋液就好了
鸡汤蛋羹 11.看是不是很好吃

【鸡汤蛋羹做法小贴士】
用电饭锅的余温就可以了,不用再蒸很久

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