昨天老母鸡的油很多,于是就用鸡汤炖汤,电饭锅煮好饭以后放进去蒸的,很好吃,这一碗都是女儿的,呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡汤1碗 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备鸡汤和鸡蛋,这一碗用不掉,一半就够了 |
![]() | 2.鸡蛋打散 |
![]() | 3.搅拌 |
![]() | 4.加入盐搅拌 |
![]() | 5.然后倒入鸡汤 |
![]() | 6.用漏勺给过滤一遍 |
![]() | 7.过滤掉 |
![]() | 8.过滤好的鸡蛋耶 |
![]() | 9.电饭锅饭跳档以后放入蛋液 |
![]() | 10.吃饭的时候拿出来就可以了,这时候蛋液就好了 |
![]() | 11.看是不是很好吃 |
【鸡汤蛋羹做法小贴士】
用电饭锅的余温就可以了,不用再蒸很久 |