| 营养，健康，美味！ |
【食材与调料】
【主料】小鸡腿4个 |
| 【辅料】咖喱3块，土豆1个，胡萝卜半个，元葱1/4个，蚝油适量，白芝麻适量，香菜适量，黑米饭1碗，玉米油适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡腿洗净切块，切葱花。 |
 | 2.准备胡萝卜土豆元葱。 |
 | 3.准备咖喱块。 |
 | 4.热油爆香葱花放入鸡腿块加入适量料酒炒变色。 |
 | 5.加入蚝油适量清水大火炖。 |
 | 6.烧开后加入胡萝卜土豆块中火炖。 |
 | 7.六七分熟时放入咖喱块继续炖收汁，不要收太干。 |
 | 8.收一些汁，根据自己口味加适量盐。 |
 | 9.准备一碗黑米饭，周围浇汁放鸡腿咖喱菜，上面放些白芝麻香菜，摆个造型，美美的吃吧！ |
【鸡腿咖喱饭做法小贴士】
