| 豌豆是一种营养性食品，特别是含铜、铬等微量元素较多， 铜有利于造血以及骨骼和脑的发育；铬有利于糖和脂肪的代谢， 能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化；而且豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中名列榜首。糖尿病、高血压、冠心病者，老年人、儿童，食豌豆都有好处。 |
【食材与调料】
【主料】新鲜豌豆300g |
| 【辅料】鸡汤适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.把豌豆放入奶锅里，一次性加入足量的水。 |
 | 3.大火烧开，转小火煮至豌豆软烂 |
 | 4.捞出沥干水分 |
 | 5.加入鸡汤 |
 | 6.用搅拌机打成泥完成 |
【鸡汤豌豆泥做法小贴士】
| 小贴士这款豌豆泥里面的鸡汤可以找成牛奶，做出来的豌豆泥同样很美味 |
