面食是我家经常吃的主食,一有时间,便自己动手做上几样面食,好吃又简单。今天做的是酱香鸡肉馅饼,外酥里嫩,松软可口,家人很喜欢吃呢! |
【食材与调料】
【主料】发面团250g,鸡肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,葱末适量,花椒粉适量,黄豆酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡肉剁碎 |
![]() | 2.放葱末、黄豆酱 |
![]() | 3.放盐、花椒粉、油,拌匀 |
![]() | 4.发面团一块 |
![]() | 5.切小剂子 |
![]() | 6.压皮 |
![]() | 7.放上馅儿 |
![]() | 8.捏成包子的形状,摁扁 |
![]() | 9.电饼铛加热,放入饼胚 |
![]() | 10.盖盖烙熟即可 |
![]() | 11.出锅喽 |
【酱香鸡肉馅饼做法小贴士】
可以根据个人口味调制鸡肉馅。 |