| 麻椒微辣，营养丰富，适合凉拌和热炒，开胃爽口菜，非常在炎热的夏天食用。我家比较喜欢酱香的味道，因为婆婆爱做这些口味，老公也很会做。 |
【食材与调料】
| 【主料】麻椒250g，西红柿100g，黄瓜100g |
| 【辅料】油适量，海天酱适量，葱花适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.麻椒洗净，去蒂 |
 | 2.葱段洗净切碎 |
 | 3.西红柿一个洗净切小块 |
 | 4.黄瓜切小片 |
 | 5.麻椒切小块 |
 | 6.热油，放葱花，爆香 |
 | 7.放入3种青菜，炒匀 |
 | 8.放入适量黄豆酱 |
 | 9.炒匀爆香，入味 |
 | 10.发入少量食醋 |
 | 11.炒匀入味 |
 | 12.盛盘 |
【酱香麻椒做法小贴士】
| 因为都是新鲜的蔬菜，所以炒的时间不能太长， 因为放了酱，不用放盐 |
