一直都想烤羊排,只是家附近的市场卖的牛羊肉真的是没什么味道,也没心情在那里买,一天和朋友出去烤串,特意让老公去回民市场买肉,老公就买了二公斤羊排回来,开始我看着超级开心,这么多的羊排,够我做各种口味,可是在烧烤时,才发现,羊排基本都被老公给拿来了,只给我留了这么多,老公说怕我浪费,还是他动手来烤吧,太小看我了 |
【食材与调料】
【主料】羊排300g |
【辅料】烧烤酱适量,黑胡椒适量,迷迭香适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.羊排洗干净 |
![]() | 2.加入适量的大喜大烧烤酱 |
![]() | 3.加入适量的黑胡椒碎 |
![]() | 4.加入适量的迷迭香 |
![]() | 5.用水抓均,放入冰箱腌制12小时以上 |
![]() | 6.烧盘烧热放入羊排 |
![]() | 7.煎熟一面在煎另一面 |
![]() | 8.成品 |
【煎羊排做法小贴士】
小贴士这个羊肉的味道特别的好,不需要加太多的调料,腌制时间一定要长些 我没有用烤箱,量不是很多,就是煎盘做的也好吃 |