| 虾蛄,全世界约有400种,大部份分布于热带海岸,底栖性.被抓时腹部会射出无色液体,所以又被称为攋尿虾（常误写为濑尿虾或赖尿虾） |
【食材与调料】
【主料】虾蛄一斤，椒盐粉适量 |
| 【辅料】花生油适量，姜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾蛄洗净，沥干水 |
 | 2.热油，油炸虾蛄 |
 | 3.虾蛄炸5分钟，捞起 |
 | 4.另起锅，放入姜，葱和辣椒爆炒 |
 | 5.倒入炸熟的虾蛄，翻炒5分钟 |
 | 6.倒入椒盐粉，翻炒几下 |
 | 7.装盘即可 |
【椒盐虾蛄做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【椒盐虾蛄做法小贴士】
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