【食材与调料】
【主料】海鲫鱼4条 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，酱油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼杀好洗净，葱姜洗干净 |
 | 2.鱼搓盐腌制10分钟后洗干净，姜切丝，葱切段 |
 | 3.锅倒油烧热后放鱼煎至两面金黄 |
 | 4.倒出多余的油，放姜丝和葱白煎一下 |
 | 5.倒入酱油和少许清水煮开后，倒入葱段煮出香味后大火收汤即可 |
【煎煮海鲫鱼做法小贴士】
| 小贴士鱼腌过盐或者拍淀粉后煎炸不会破皮 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【煎煮海鲫鱼做法小贴士】
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