| 一直想做包子，但每次总是发不好面，以至于做出来的包子总是很难吃，这次又做了，但发现面还是没发好，就灵机一动，嘿嘿，其实是不舍得丢掉那些面呢，就想着要不来个包子新吃法吧，于是就诞生了这道烤包子。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉200g |
| 【辅料】糖适量，酵母适量，温水适量，花椒粉适量，香油适量，姜粉适量，白胡椒粉适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备面粉 |
 | 2.酵母用温水调开，加入糖，和成面团 |
 | 3.揉成光滑面团 |
 | 4.烤盘加水待用 |
 | 5.面团放在烤网上 |
 | 6.烤盘放进烤箱底层 |
 | 7.烤网放进倒数第二层 |
 | 8.开启发酵功能，60度40分钟 |
 | 9.发酵时间可以来做萝卜馅了，萝卜洗净去皮 |
 | 10.用工具刨成丝加盐胯制10分钟 |
 | 11.挤开水份 |
 | 12.准备调料 |
 | 13.加入调料拌匀 |
 | 14.取一小块发酵好的面团擀成圆片 |
 | 15.放上适量馅 |
 | 16.包起来 |
 | 17.码入烤盘 |
 | 18.送进烤箱160度15分钟 |
 | 19.出炉了 |
 | 20.咬一口看看里面的馅，还不错吧！ |
【烤包子做法小贴士】
| 1、面加糖和酵母揉成面团，送进烤箱启用发酵功能 2、萝卜刨成丝加上调料做成馅 3、取一小块面团擀成圆片，加入适量馅包起来 4、烤箱160度150分就OK了 |
