家人特别喜欢吃花甲,每隔一周都会买两三次,以前都是炒着吃,今天换个花样吃。 |
【食材与调料】
【主料】花甲700g |
【辅料】油适量,盐适量,洋葱适量,大蒜适量,红辣椒适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.花甲洗净 |
![]() | 3.放入烤盘中 |
![]() | 4.预热好的烤箱180度15分钟 |
![]() | 5.洋葱辣椒,大蒜切末放入碗中,加入适量盐,生抽,老抽耗油 |
![]() | 6.加入适量玉米油拌匀腌20分钟 |
![]() | 7.烤好的花甲取出 |
![]() | 8.把调料放在花甲肉上 |
![]() | 9.180度再烤10分钟 |
![]() | 10.装盘 |
【烤花甲做法小贴士】
小贴士料要多放一点才好吃 |