咖喱冬瓜球漂亮不?吃的是感觉和视觉,还有享受制作的过程,哈·哈!这道菜的食材:块状咖喱早就买好了,一直没有时间做,眼看保质期快要到了。啊~今天终于完成了咖喱冬瓜球的制作。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜1块 |
【辅料】块状咖喱33g,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好块状咖喱,切小块。 |
![]() | 2.准备好冬瓜,洗净。 |
![]() | 3.用挖球器挖成球状。 |
![]() | 4.锅中水烧开,放入冬瓜球。 |
![]() | 5.稍微煮一下,让冬瓜断生即可。 |
![]() | 6.放入切好的块状咖喱。 |
![]() | 7.搅拌,煮至浓稠即可关火。 |
![]() | 8.装盘——上桌——开吃! |
![]() | 9.摆个造型~ |
【咖喱冬瓜球做法小贴士】
小贴士1,用这款块状咖喱,其它调料无需添加。 2,冬瓜煮的断生即可,煮久了,球就溶化了。 |