咖喱鸡腿饭

经常看漫画嘛?经常看卡通嘛?常常会看到漫画,卡通的的主人公在津津有味的吃着一盘咖喱饭,不要疑惑,咖喱饭自然有它的魅力哦~

【食材与调料】
【主料】鸡腿350g,土豆150g,胡萝卜150g
【辅料】油适量,咖喱块1盒,盐适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,青椒适量,洋葱适量,大米饭适量

【制作步骤】
咖喱鸡腿饭 1.把葱,姜,切丝。
咖喱鸡腿饭 2.青椒切块,洋葱切丁。
咖喱鸡腿饭 3.土豆,胡萝卜去皮,切块。
咖喱鸡腿饭 4.鸡腿切块。
咖喱鸡腿饭 5.锅内放入适量的油,油热后放入葱,姜爆香。
咖喱鸡腿饭 6.然后放入鸡腿翻炒。
咖喱鸡腿饭 7.鸡腿炒到变白后放入土豆,胡萝卜翻炒。
咖喱鸡腿饭 8.然后放入青椒,洋葱继续翻炒。
咖喱鸡腿饭 9.然后再放入盐,鸡精翻炒均匀。
咖喱鸡腿饭 10.锅内加入和材料齐平的水,盖上锅盖,大火烧开。
咖喱鸡腿饭 11.水开后加入咖喱块。
咖喱鸡腿饭 12.煮至咖喱块融化后搅拌均匀,盖上锅盖,转中火,继续炖煮。
咖喱鸡腿饭 13.煮至汤汁浓稠就可以关火啦。
咖喱鸡腿饭 14.盘子内盛好半盘米饭,再盛半盘咖喱鸡腿,就可以开吃啦~记得要盛些汤汁拌米饭一起吃哦~

【咖喱鸡腿饭做法小贴士】
炖煮的时候水开后记得要转中火哦~!

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