| 带点微辣，嚼劲十足，休闲时光必备小零食哦 |
【食材与调料】
【主料】牛肉500克 |
| 【辅料】酱油32克，花生油32克，姜片20克，冰糖55克，八角1颗，干辣椒1根，香叶数片，咖喱粉适量，盐10克，红酒25克 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉洗净切成一截手指大小的方块， |
 | 2.所有配料放锅里小火煮5分钟， |
 | 3.汤汁晾凉，倒进牛肉粒抓匀，静置两小时以上，或者放冰箱冷藏过夜 |
 | 4.倒进面包桶里 |
 | 5.启动烘烤程序，设定时间35分钟，烧色默认 |
 | 6.烘烤结束后把汤汁滤出，配料夹出 |
 | 7.重新装好面包桶，选择翻炒功能，时间45分 |
 | 8.离结束还有八分钟的时候加入咖喱粉， 继续翻炒至结束 |
 | 9.翻炒结束，成品大概是260克左右， |
 | 10.装碗，开始享受吧 |
【咖喱牛肉粒--面包机版做法小贴士】
| 小贴士牛肉不能切太小，翻炒过程会散。不喜欢咖喱可以不放，或者用五香粉代替，做成五香味，红酒可用料酒代替。本方用的是DL_TM018，可根据自己面包机做调整 |
