| 第一次做，没想到很成功，很高兴。排骨的功效与作用滋阴润燥 ；益精补血 ；适宜于气血不足，阴虚纳差者。 |
【食材与调料】
【主料】排骨500g |
| 【辅料】油适量，料酒1勺，生姜3片，花椒2g，可乐适量，生抽2勺，冰糖6颗 |
【制作步骤】
 | 1.材料 |
 | 2.放入花椒焯水 |
 | 3.少量油，6颗冰糖炒糖色。 |
 | 4.把冰糖敲碎，排骨煸炒到微黄 |
 | 5.下料酒老抽翻炒2分钟 |
 | 6.加生抽，加可乐，不用完全没过排骨，大火烧开转小火熬35分钟。 |
【可乐排骨做法小贴士】
| 小贴士1此道菜偏甜. 2，痰湿体质不宜多吃。 3我没有等糖色形成排骨就下锅了，我没有把握。 |
