| 偶家小胖喜欢喝可乐，平时总是限制他不让多喝，喝多了对身体不好。为了解馋，这次做的琵琶腿用可乐做的，这样既间接的喝了可乐，又不会“喝”的太多哦。而且这样做出的琵琶腿，带着可乐的甜味，还是蛮好吃的。 |
【食材与调料】
【主料】琵琶腿4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，花椒适量，大料适量，葱适量，可乐适量 |
【制作步骤】
 | 1.琵琶腿洗干净。 |
 | 2.放在开水里焯一下。 |
 | 3.花椒、大料和干辣椒一起放入碗中，再加入适量的酱油。 |
 | 4.将葱切成小段。 |
 | 5.锅中放油烧开，下入琵琶腿。 |
 | 6.再下入葱花。 |
 | 7.再加入刚才做好的调料汁。 |
 | 8.向锅中倒入可乐。 |
 | 9.然后开始大火炖。 |
 | 10.炖至５分熟时加入适量的盐。 |
 | 11.将汤汁收干后即可出锅。 |
【可乐琵琶腿做法小贴士】
| 小贴士琵琶腿上划几刀可以更容易入味。 |
