| 刚换了大烤箱，正好家里有生的板栗，就用来试新烤箱吧。我觉得用糖烤的的话也就是皮甜，里面也不入味，再说办理本身就是甜的，所以我直接油烤，而且油要多一点，否则表皮太干不好咬烤箱工作过程中发出“噔噔……”的声音，吓得我以为机器哪里坏了，倒是工作程序一直都正常，烤完板栗后没发现烤箱有什么问题，后才看到各位豆亲的评论才知道这是正常现象 |
【食材与调料】
【主料】板栗400g |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.板栗洗干净沥干水分 |
 | 2.用刀子在板栗上划好口子 |
 | 3.放入豆油搅拌均匀 |
 | 4.烤盘铺锡纸，将板栗平铺 |
 | 5.放入烤箱上下火200度烤15分钟，然后取出来刷一层油再烤10分钟 |
【烤栗子做法小贴士】
| 小贴士之所以刷两次油是为了板栗肉表皮不太干 |
