口蘑炒肉

之前购买了一蘑菇罐头,一直没想到要怎么煮,整理厨房时发现都快要到保质期了,于是就简单的跟瘦肉一起炒,味道还不错呢。

【食材与调料】

【主料】口蘑300g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,香葱适量,水淀粉适量

【制作步骤】
口蘑炒肉 1.口蘑切片
口蘑炒肉 2.猪肉切薄片
口蘑炒肉 3.葱切碎
口蘑炒肉 4.热锅热油,放入猪肉炒至变色
口蘑炒肉 5.加入口蘑继续翻炒至熟,调入适量的盐跟鸡精
口蘑炒肉 6.勾少许芡,关火撒入葱花拌匀即可。

【口蘑炒肉做法小贴士】
小贴士蘑菇罐头里面的口蘑本身是熟的,不需要翻炒太久。

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王小三 王小三
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