| 第一次做口蘑汤，不错，非常好喝，特别鲜，因为口蘑富含微量元素硒，所以是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强，它能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力。 |
【食材与调料】
| 【主料】口蘑50g，猪肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，蒜适量，韭菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉和口蘑都切片备用 |
 | 2.葱、蒜切好 |
 | 3.锅里放油放入葱花、蒜末爆香 |
 | 4.放入切好的肉片 |
 | 5.把口蘑片到进去煸炒 |
 | 6.加水烧开，临出锅时加盐调味 |
 | 7.盛到碗里，撒上一点韭菜末，鲜美的口蘑汤就好了 |
【口蘑肉片汤做法小贴士】
| 不要加太多的水，出锅时在加韭菜末 |
