烤排骨,烤排骨的做法 - 阳康菜谱网烤排骨做法大全

【食材与调料】

【主料】排骨500g，金针菇200g，西兰花150g

【辅料】蒜3粒，生抽2勺，酱油1勺，食物油2勺，糖1勺，盐1勺，料酒1勺

【制作步骤】

	1.1.排骨用凉水浸泡 10分钟，取出控水 2.将盐糖生抽蒜沫料酒油与排骨混合拌匀 3.将拌匀的排骨冷藏 4.排骨冷藏好后，装烤箱前，用剩下的汁液将西兰花和金针菇拌下 5.烤箱预热180度，将排骨等放在铺好锡纸的烤盘上，中层烤15-20分钟
2.将盐糖生抽蒜沫料酒油与排骨混合拌匀
3.将拌匀的排骨冷藏
4.排骨冷藏好后，装烤箱前，用剩下的汁液将西兰花和金针菇拌下
5.烤箱预热180度，将排骨等放在铺好锡纸的烤盘上，中层烤15-20分钟

【烤排骨做法小贴士】

小贴士排骨冷藏2小时以上，可用保鲜袋装然后封口

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清炒双花

花菜又叫花椰菜，是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物，与西兰花（青花菜）和结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种，绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。