| 炒酸奶解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也随之变化，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等，饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃。炒酸奶中加有果酱、水果、坚果等各种配料使其风味不尽相同。市面上炒酸奶的风味因各地区的制作方式而各不相同。 |
【食材与调料】
【主料】自制酸奶1个 |
| 【辅料】卡通模具5个，蓝莓适量，熟黑芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好模具，自制酸奶，水果和坚果。 |
 | 2.往模具里倒入酸奶，大概在模具三分之一的位置。 |
 | 3.撒入熟黑芝麻。 |
 | 4.加入水果和坚果。 |
 | 5.面上再倒入一层酸奶，双手拿起模具轻震几下，使其平整。 |
 | 6.把模具放在保鲜盒里，盖上盖子，放冰箱冻五小时直到冻实即可。 |
 | 7.脱模，好看又好吃的炒酸奶做好了。 |
 | 8.如果用玻璃碗等其它模具，要在碗里垫一张烘焙纸，比较好脱模。 |
【卡通炒酸奶做法小贴士】
| 小贴士也可以加入别的水果，干果，巧克力，葡萄干等，用你喜欢的模具，做出各种形状的炒酸奶。 |
