| 洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜，而且洋葱中的植物杀菌素除还具有刺激食欲、帮助消化的作。用洋葱切碎和猪肉末拌成洋葱肉饼放入烤箱烤熟，既美味又营养。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉末250g，洋葱200g |
| 【辅料】老抽适量，盐适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉末放入适量的盐，生粉拌均匀。 |
 | 2.洋葱切丝放入猪肉末里。 |
 | 3.然后加适量的老抽拌均匀（用少许的老抽主要上色） |
 | 4.拌均匀的洋葱肉末。 |
 | 5.用适量的洋葱肉末搓成圆球然后压扁。 |
 | 6.将做好的洋葱肉饼摆放到烤盘。 |
 | 7.烤箱用上火将烤盘里的肉饼放进去第一面烤四分钟（具体看烤箱的火势来定时间）。 |
 | 8.烤好一面取出翻过来烤第二面（三分钟关火焗几分钟）即可。 |
 | 9.烤好的“洋葱肉饼”多汁，口感香嫩，非常美味好吃。 |
【烤洋葱肉饼做法小贴士】
| 这是一款很简单的烤箱菜，无需技巧。 |
