| 腊肠炒萝卜干，一道下饭菜。 炒来，早上煲点白粥，送粥也非常不错哦。喜欢吃腊肠的豆亲，可以放多两条，真的很香。尤其是这萝卜干，乡下亲戚送来的自家特产。没有增添什么防腐剂，吃着放心又喷香。 |
【食材与调料】
| 【主料】腊肠2条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，萝卜干300g，蚝油少许，辣椒酱少许 |
【制作步骤】
 | 1.这是在荣华蛋糕店买来的。 有点小贵。 十二条。 六十五一包。 这么贵，也只能省着吃了。 |
 | 2.起个锅。隔水蒸二十分钟。 再放凉，切成片片。 |
 | 3.萝卜干，比较咸。 用温水浸泡半个钟 泡软也比较好切。 |
 | 4.把萝卜干切成小碎。 待用。 |
 | 5.起油锅。 把萝卜干倒进去翻炒。 |
 | 6.把切好的腊肠放进去。 继续翻炒。 |
 | 7.弄点蚝油汁。 |
 | 8.喜欢辣的豆亲可以放上少许的辣椒酱。 非常开胃好吃。 |
 | 9.美味的腊肠炒萝卜干上桌了。 |
【腊肠炒萝卜干做法小贴士】
| 箩卜干比较咸，建议提前泡一下。 腊肠需要提前蒸好切片再炒 |
