辣炒宽面

今天老公去菜市买了一袋宽面回来,我问他这是做什么呀?因为我不太喜欢吃面。嘿嘿,他说弄个新吃法,我肯定喜欢吃呢,下面带来这个新吃法···呵呵··

【食材与调料】
【主料】宽面300g
【辅料】油适量,盐适量,香油适量,辣椒适量,鸡精适量

【制作步骤】
辣炒宽面 1.宽面开水焯熟
辣炒宽面 2.淋干水分,冷凉
辣炒宽面 3.油锅中下姜末和蒜末,羊油辣椒爆香
辣炒宽面 4.下面
辣炒宽面 5.加入鸡精,五香粉翻炒
辣炒宽面 6.加入青椒
辣炒宽面 7.加入豆芽
辣炒宽面 8.加入少许的孜然粉和醋,盐即可
辣炒宽面 9.滴入香油拌匀

【辣炒宽面做法小贴士】
整个过程要快,不然面炒太干不好吃呢··

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张丽 张丽
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