凉拌菠菜,凉拌菠菜的做法 - 阳康菜谱网凉拌菠菜做法大全

大力水手的最爱，营养丰富，富含多种维生素。

【食材与调料】

【主料】菠菜250g

【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，醋适量，辣椒面适量，花椒面适量，蒜适量

【制作步骤】

	1.菠菜洗净
	2.切段
	3.焯水片刻
	4.捞出过凉开水或晾冷，蒜末、辣椒末、花椒面撒点在上头
	5.锅烧热油，泼在辣椒和蒜末&花椒面上
	6.放适量生抽和醋拌匀

【凉拌菠菜做法小贴士】

小贴士菠菜不能和豆腐一起食用

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豆角土豆炖南瓜

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。理中益气、补肾健胃、和五脏调营卫、生精髓。经常吃对人体健康