凉拌海带丝,凉拌海带丝的做法 - 阳康菜谱网凉拌海带丝做法大全

【食材与调料】

【主料】海带丝

【辅料】葱白，蒜，芝麻油，香醋，白糖，盐，生抽

【制作步骤】

	1.超市买的现成的海带丝，洗净，切段
	2.锅内加水，烧开，放海带丝，开锅煮两分钟左右
	3.葱白切丝，蒜切末备用
	4.蒜末，香醋，白糖，盐，芝麻油，放一起，调成碗汁
	5.海带丝在凉开水中过凉，控干水，装盘，放入葱丝
	6.放入碗汁，搅拌均匀，即可食用

【凉拌海带丝做法小贴士】

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辣汤

辣汤-是我们皖北地方风味小吃。里面加入海带，千张，花生米用鸡汤或者骨汤熬制，在街头巷尾的小吃摊都可以看到它的身影，是大众喜爱的早点之一。辣汤无论是热着喝还是凉着喝，都是味道鲜美的，夏日我也喜欢熬上一锅凉着喝，加点香醋和辣椒油美美的一大碗配上水单饼，虽然是简单的家常饭，确是老少都爱的家常风味美食，让你吃着异常的舒服。