| 凉拌海带丝是夏天里的一道凉拌菜。昨天在小区里看见了摆摊卖干海带丝的，看样品不错，就买了些。干海带丝泡发后的海带丝，用来做拌凉菜再好不过了——省事省时。经常吃海带可增加单核巨噬细胞活性，增强机体免疫力，有抗辐射的作用哦。 |
【食材与调料】
【主料】泡发海带丝200g |
| 【辅料】香油适量，香醋适量，生抽适量，鸡精适量，枸杞子适量 |
【制作步骤】
 | 1.泡发的海带丝，洗净，沥干水分。 |
 | 2.海带丝加水，煮熟。 |
 | 3.煮熟的海带丝要沥干水分。 |
 | 4.所有调料倒入碗里调匀。 |
 | 5.将调料倒入碗里。 |
 | 6.拌匀，放上枸杞子即可。 |
【凉拌海带丝做法小贴士】
| 小贴士海带丝一定要煮熟煮烂。 |
