凉拌海带丝,凉拌海带丝的做法 - 阳康菜谱网凉拌海带丝做法大全

【食材与调料】

【主料】海带丝 2斤
【辅料】辣椒粉2勺白芝麻100g酱油2勺鸡精2勺盐2勺白糖2勺葱1根红辣椒3个

【制作步骤】

1 准备食材:海带丝洗净备用
2 然后放入锅中煮5分钟
3 捞出沥干水分
4 辣椒粉和白芝麻用热油冲后，加入红辣椒段和葱末，再加入酱油和鸡精、白糖、盐搅拌均匀
5 最后将做好的酱撒在海带丝上搅拌均匀即可食用

【凉拌海带丝做法小贴士】

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辣汤

辣汤-是我们皖北地方风味小吃。里面加入海带，千张，花生米用鸡汤或者骨汤熬制，在街头巷尾的小吃摊都可以看到它的身影，是大众喜爱的早点之一。辣汤无论是热着喝还是凉着喝，都是味道鲜美的，夏日我也喜欢熬上一锅凉着喝，加点香醋和辣椒油美美的一大碗配上水单饼，虽然是简单的家常饭，确是老少都爱的家常风味美食，让你吃着异常的舒服。