凉拌黄瓜

贵州本地黄皮小黄瓜,吃起来皮脆肉甜的,不用削皮,可以当水果吃,今天来个凉拌。

【食材与调料】

【主料】嫩黄瓜2个
【辅料】细香葱适量,蒜一颗,老干妈油辣椒适量,酱油、陈醋适量,盐、味精少许,芝麻油少许

【制作步骤】
凉拌黄瓜 1.原材料洗净备用
凉拌黄瓜 2.取一小碗放酱油
凉拌黄瓜 3.放陈醋少量
凉拌黄瓜 4.放盐和味精
凉拌黄瓜 5.放蒜末
凉拌黄瓜 6.放点芝麻油
凉拌黄瓜 7.黄瓜切小条
凉拌黄瓜 8.先放酱汁,再放两勺老干妈油辣椒,最后撒葱花,拌匀即可。

【凉拌黄瓜做法小贴士】

本文来自热心网友【凌月寒】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
凌月寒 凌月寒
加入收藏 (0)
上一篇 03-25
下一篇 03-25

相关推荐

  • 蛤蜊肉拌黄瓜

    蛤蜊肉拌黄瓜是一款简单快捷的小凉菜,主要是方便快捷,对于忙碌的上班族来说,不光要有营养,更要的省时省力,既满足了自己的嘴馋还解饿。蛤蜊肉具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点,而黄瓜,具有抗肿瘤、抗衰老、防酒精、降血糖、减肥强体、健脑安神的营养价值。所以特别是那些追求塑身美体的爱美MM们尽可以放心大胆地食用这道天然绿色营养食品。蛤蜊肉与黄瓜都是非常鲜的食物,这个组合一上,味道那是可想而知,绝对的鲜美。也是做法简单,清爽美味的排毒养颜餐。

    2025-06-16 07:16:02
    206
  • 拍黄瓜

    【食材与调料】【主料】嫩黄瓜1条 【辅料】陈醋1大匙,砂糖1茶匙,盐0.125小匙,香油1茶匙,蒜蓉1茶匙,香菜叶,红椒丝 【制作步骤】 1.黄瓜洗净,整条用菜刀拍裂开,再切成长段。大蒜剁成蓉。 2.加陈醋,砂糖,盐,香油,生蒜蓉拌均匀即可上桌。【拍黄瓜做法小贴士】小贴士

    2024-10-11 17:00:01
    295
  • 拍黄瓜

    要说美味的送粥小菜可真是千千万,但是俺们家最爱还是“拍黄瓜”。在炎热的夏日里,清爽的拍黄瓜总是会成为最受欢迎的菜式之一,可是要做好一道美味可口的拍黄瓜真的还是要下点小功夫滴:首先要选顶花带刺脆生生水灵灵的嫩黄瓜,这算是成败的关键所在;其次处理方法要用“拍”的而不是“切”。有筒子肯定要问咯,为什么黄瓜要拍呢,切成段不好嘛?那俺就要请出两位老师给您讲解鸟~~从物理学角度分析,拍碎的黄瓜表面凹凸不平磨擦力大,这就增大了分子附着力,利于腌渍料的附着而更加入味(而切片表面过于光滑);~~再从几何学角度来看,黄瓜凹凸

    2024-08-08 00:30:01
    612
  • 爽口大拌菜

    每次去东北菜馆,必定会点一道大拌菜,集合各种新鲜蔬菜,现拌现吃,那个爽脆的口感是最让人舒心的。不想外出,索性在家做吧,用上新鲜的时令蔬菜,简单几步,一道超爽口的大拌菜就完成了。

    2023-04-16 10:21:01
    445

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信