金针菇口感很好,夏天最喜欢凉拌了. |
【食材与调料】
【主料】金针菇400g |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,生抽适量,蚝油适量,香菜50g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好金针菇和香菜 |
![]() | 2.金针菇把头切掉,放入水里洗干净 |
![]() | 3.锅里烧水,水开倒入金针菇烫下捞起 |
![]() | 4.大蒜切碎 |
![]() | 5.热锅,倒油烧热后把火关掉. |
![]() | 6.下大蒜暴下 |
![]() | 7.加入盐,醋,蚝油和生抽. |
![]() | 8.倒入烫好的金针菇 |
![]() | 9.最后倒入香菜全部搅拌均匀即可 |
![]() | 10.完成 |
【凉拌金针菇做法小贴士】
小贴士金针菇不适合烫久了 |
金针菇口感很好,夏天最喜欢凉拌了. |
【主料】金针菇400g |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,生抽适量,蚝油适量,香菜50g |
![]() | 1.准备好金针菇和香菜 |
![]() | 2.金针菇把头切掉,放入水里洗干净 |
![]() | 3.锅里烧水,水开倒入金针菇烫下捞起 |
![]() | 4.大蒜切碎 |
![]() | 5.热锅,倒油烧热后把火关掉. |
![]() | 6.下大蒜暴下 |
![]() | 7.加入盐,醋,蚝油和生抽. |
![]() | 8.倒入烫好的金针菇 |
![]() | 9.最后倒入香菜全部搅拌均匀即可 |
![]() | 10.完成 |
小贴士金针菇不适合烫久了 |