| 凉拌金针菇做法极其简单，夏天吃是最好的，脆脆凉凉的，当开胃小菜非常不错，零厨艺也能成功完成，喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】金针菇300g |
| 【辅料】酱油适量，麻油适量，油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.金针菇清洗干净 |
 | 2.去掉蒂头，切小段。 |
 | 3.烧一锅水，水开后，加盐。 |
 | 4.加油 |
 | 5.放入金针菇，烧至锅边上起小泡即可，不要烧开。 |
 | 6.捞出滤干水，加鲜汁酱油。 |
 | 7.加麻油 |
 | 8.拌匀 |
【凉拌金针菇做法小贴士】
| 小贴士金针菇焯水时不要烧开水，只要锅边有小气泡即可。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【凉拌金针菇做法小贴士】
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