【食材与调料】
【主料】皮蛋3片 |
| 【辅料】陈醋适量，糖适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.皮蛋去皮。 |
 | 2.香菜和葱切末。 |
 | 3.皮蛋切块。 |
 | 4.用姜末、糖、陈醋、老抽调一碗汁。 |
 | 5.淋入调好的汁，撒上葱末和香菜末。 |
【凉拌皮蛋做法小贴士】
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