早市买来了鲜嫩的小油菜,翠绿的,水汪汪的很讨人喜欢。锅里的粥已经好了。赶紧拌个菜吃饭吧,就拌油菜香菇吧,我拌得酸甜口的,点缀点枸杞,蛮漂亮的。 |
【食材与调料】
【主料】小油菜300g,香菇150g |
【辅料】盐少许,枸杞少许,白糖20g,白醋15g,蒜2粒,酱油10g |
【制作步骤】
![]() | 1.摘洗干净 |
![]() | 2.烫水后过冷水沥出 |
![]() | 3.洗净焯烫沥出 |
![]() | 4.切末 |
![]() | 5.泡洗沥出 |
![]() | 6.放辅料腌制3辅助 |
![]() | 7.分别腌制 |
![]() | 8.摆放整齐 |
![]() | 9.点缀枸杞 |
【凉拌油菜香菇做法小贴士】
小贴士酸甜口比咸口爽 |
早市买来了鲜嫩的小油菜,翠绿的,水汪汪的很讨人喜欢。锅里的粥已经好了。赶紧拌个菜吃饭吧,就拌油菜香菇吧,我拌得酸甜口的,点缀点枸杞,蛮漂亮的。 |
【主料】小油菜300g,香菇150g |
【辅料】盐少许,枸杞少许,白糖20g,白醋15g,蒜2粒,酱油10g |
![]() | 1.摘洗干净 |
![]() | 2.烫水后过冷水沥出 |
![]() | 3.洗净焯烫沥出 |
![]() | 4.切末 |
![]() | 5.泡洗沥出 |
![]() | 6.放辅料腌制3辅助 |
![]() | 7.分别腌制 |
![]() | 8.摆放整齐 |
![]() | 9.点缀枸杞 |
小贴士酸甜口比咸口爽 |