凉拌芫荽

妈妈带回来一小把芫荽,凉拌了当个小菜。其实这是我最喜欢的凉菜之一

【食材与调料】

【主料】香菜适量
【辅料】盐适量,辣椒面适量,花椒面适量,一品鲜酱油适量,芝麻油适量

【制作步骤】
凉拌芫荽 1.香菜洗干净,切成1厘米的小段
凉拌芫荽 2.放适量盐,拌匀腌制15~20分钟
凉拌芫荽 3.放入适量辣椒面、花椒面。
凉拌芫荽 4.加入东古一品鲜酱油,再加点芝麻油,拌匀
凉拌芫荽 5.装盘完成

【凉拌芫荽做法小贴士】

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沈大明 沈大明
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