辣炒海丁

妈妈最喜欢吃海丁所以我今天就炒了海丁,虽然是一道很简单的菜,但是作为看电视时候的小吃还是很不错的,还可以当做是下酒菜。

【食材与调料】

【主料】海丁1000g
【辅料】油适量,盐适量,郫县辣酱适量,葱适量,花椒面适量

【制作步骤】
辣炒海丁 1.准备好食材,海丁是提前焯过水的
辣炒海丁 2.锅烧热放入油和花椒面
辣炒海丁 3.放入海丁
辣炒海丁 4.海丁翻炒均匀放入郫县辣酱
辣炒海丁 5.翻炒均匀最后放入葱花翻炒即可
辣炒海丁 6.出锅

【辣炒海丁做法小贴士】
小贴士1.海丁在做之前都要用水焯一下,如果时间充足最好是用水泡一下

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苏锐 苏锐
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