| 听同事说，苦肠炒着吃味道还是不错的，在熟食店买了根苦肠，和辣椒清炒的。 |
【食材与调料】
【主料】苦肠250g |
| 【辅料】油适量，葱适量，姜适量，干辣椒适量，青椒1个 |
【制作步骤】
 | 1.葱、姜、辣椒切碎 |
 | 2.青椒切丝、苦肠切片 |
 | 3.热锅放油，放入葱、姜、辣椒煸炒出香 |
 | 4.倒入苦肠、青椒煸炒 |
 | 5.点上点水 |
 | 6.煸炒至熟，出锅 |
 | 7.盛盘 |
【辣炒苦肠做法小贴士】
| 小贴士苦肠是熟食，本身就咸，不用放盐。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【辣炒苦肠做法小贴士】
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