| 喜欢吃点心。尤其更爱绿豆酥想吃了。买一些绿豆、白糖自己动手做。自家做的馅料甜度随意调。刚出炉的绿豆酥味道诱惑的人心都慌了。咬一口外皮酥酥的，馅料淡淡的甜味绵软的豆沙。有吃不绝口的感觉。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉400g |
| 【辅料】油180ml，盐适量，绵白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.绿豆用电饭煲煮好加糖打碎待用 |
 | 2.水油面220克面粉 30ML油和水和面 分成18克水面剂子待用 |
 | 3. 油面用180克面粉 150ML油和面 分成油酥面13克面剂子待用 |
 | 4.油皮和水油皮分开和面 放在一起包起来 |
 | 5.压扁 |
 | 6.卷起在压扁 在卷起压扁 反复二次 |
 | 7.斜着切开 |
 | 8.刀切的面在下边 擀开 |
 | 9.包入绿豆沙馅料 包好 |
 | 10.烤箱预热 170度 |
 | 11.烤制大约20分钟左右即可 |
【绿豆酥做法小贴士】
| 小贴士烤制时要根据烤箱的功率 而定时间 |
