绿豆粥

炎热的夏天,陈皮绿豆粥做起来。。。清热、去火、利湿、解暑、开胃~~~

【食材与调料】

【主料】绿豆1小碗,大米小半碗,陈皮丝10根
【辅料】冰糖1大块,清水适量

【制作步骤】
绿豆粥 1. 把绿豆、大米、陈皮洗净放进压力锅,同时把冰糖丢进锅内。
绿豆粥 2. 加上比食材多3倍的清水,遮上锅盖,通电源,按煮豆类键。电压力锅开始工作。(过程30分钟)
绿豆粥 3.时间到后提示声响,切掉电源。别急着打开盖子,自然焖30分钟左右效果最佳,开盖后用勺子搅拌均匀。
绿豆粥 4.舀起即可食用。喜欢吃冰镇的可以放进冰箱冰冻一会再食用也是极好的。

【绿豆粥做法小贴士】
小贴士用电压力锅煮粥不用先浸泡食材,煲好后让它自然焖30分钟左右。冰糖的用量按各人喜好的甜度适当调整。加大米一起煮粥口感比较顺滑。

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