凉粉拌黄瓜,凉粉拌黄瓜的做法 - 阳康菜谱网凉粉拌黄瓜做法大全

【食材与调料】

【主料】凉粉738克，黄瓜311克

【辅料】香槽卤、食盐适量，小磨香油适量，味极鲜、镇江陈醋少许

【制作步骤】

	1.备料。
	2.凉粉切成适宜的条用开水过一下，黄瓜洗净也用开水烫一下再切成条。
	3.把食材倒入锅中，加入适量香槽卤拌匀静置十分钟。
	4.加入适量盐开水和少许味极鲜酱油拌匀。
	5.加入适量小磨香油和少许镇江陈醋拌匀即可。
	6.出锅享用啦！

【凉粉拌黄瓜做法小贴士】

本文来自热心网友【菁菁】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。