| 豆腐干是现成的，可以直接切来吃，也可以凉拌炒。平常都是直接切，今天刚刚好有时间，又凉快，就炒了来试试味道。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐干半个 |
| 【辅料】食用油适量g，食盐适量g |
【制作步骤】
 | 1.所有材料准备 |
 | 2.二荆条切滚刀，红辣椒切丝，二荆条比较辣，而红辣椒我选择的灯笼椒，这样二者口味中和一下，不喜辣的可以把二荆条不要或者换成菜椒。 |
 | 3.豆腐干切好备用。 |
 | 4.热锅凉油，放入二荆条翻炒，炒出辣椒味 |
 | 5.接着放入红辣椒，翻炒均匀 |
 | 6.炒到红辣椒稍微变熟，放入一点点食盐 |
 | 7.接着放入豆腐干翻炒均匀，出锅装配即可 |
 | 8.成品 |
【辣椒炒豆腐干做法小贴士】
