辣椒炒花菜

今天是军训之后正式上课的第三天,中午我女儿学给我听,她对所有的功课都非常感兴趣,尤其是地理、历史、生物。看样子小初衔接上了。

【食材与调料】

【主料】花菜500g
【辅料】油适量,盐适量,豆瓣酱适量,辣椒30g

【制作步骤】
辣椒炒花菜 1.花菜洗净掰小朵、辣椒切好。
辣椒炒花菜 2.起油锅煸炒花菜。
辣椒炒花菜 3.炒匀。
辣椒炒花菜 4.加一勺豆瓣酱。
辣椒炒花菜 5.炒匀。
辣椒炒花菜 6.加水炖煮。
辣椒炒花菜 7.炖熟花菜再下辣椒。
辣椒炒花菜 8.翻炒入味,加盐调味即可出锅。

【辣椒炒花菜做法小贴士】
小贴士炒匀入味断生即可。

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周蕾 周蕾
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