辣椒黑木耳炒肉丝

外面卖的泡发黑木耳都不敢吃了,干脆买干的自己泡开了炒

【食材与调料】

【主料】黑木耳干50克,辣椒5根,猪肉200克
【辅料】胡萝卜适量

【制作步骤】
1.黑木耳泡发后切丝
2.猪肉洗净切丝,辣椒切片,胡萝卜切丝
3.热锅下油,放入肉丝和胡萝卜丝,肉丝炒变色放黑木耳丝继续翻炒,加点开水炒2分钟后加辣椒,一分钟后关火起锅装好。

【辣椒黑木耳炒肉丝做法小贴士】

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