| 腊肉是朋友从四川寄给我的，腊肉的薰香渗入到清爽的竹笋当中，甘香可口，非常好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】腊肉400g，竹笋200g |
| 【辅料】辣椒少量，蒜苗少量，姜少量，料酒少量，盐少量 |
【制作步骤】
 | 1.将腊肉汆水切片。 |
 | 2.竹笋汆水切片。 |
 | 3.准备好姜、蒜。 |
 | 4.起油锅，爆香姜蒜，下腊肉煸炒，然后再加竹笋。 |
 | 5.加料酒、适量的盐调味就好了。 |
【腊肉炒竹笋做法小贴士】
| 小贴士腊肉、竹笋先焯水 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【腊肉炒竹笋做法小贴士】
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