溜肉段,以前吃这道菜都是在饭店里吃,今天是第一次尝试做这个菜,我也很喜欢吃,就连我家 宝宝都喜欢吃了 |
【食材与调料】
【主料】肉230g,胡萝卜40g,尖椒1根 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,干淀粉适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把猪肉用水焯一下,放入料酒,盐腌5分钟 |
![]() | 2.放入干淀粉,抓均匀即可 |
![]() | 3.放入油 |
![]() | 4.放入五香粉 |
![]() | 5.放入胡萝卜,尖椒炒香即可 |
【溜肉段做法小贴士】
小贴士肉焯一下 |
溜肉段,以前吃这道菜都是在饭店里吃,今天是第一次尝试做这个菜,我也很喜欢吃,就连我家 宝宝都喜欢吃了 |
【主料】肉230g,胡萝卜40g,尖椒1根 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,干淀粉适量,五香粉适量 |
![]() | 1.把猪肉用水焯一下,放入料酒,盐腌5分钟 |
![]() | 2.放入干淀粉,抓均匀即可 |
![]() | 3.放入油 |
![]() | 4.放入五香粉 |
![]() | 5.放入胡萝卜,尖椒炒香即可 |
小贴士肉焯一下 |