| 一小把蘑菇中，蕴藏了大自然的精华，是非常鲜美的食物。蘑菇不仅口感鲜美、细腻嫩滑，营养价值也非常高，具有很强的保健功能。 |
【食材与调料】
| 【主料】肉200g，蘑菇500g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.蘑菇洗干净，然后弄干水份，因为新鲜的蘑菇特别吸水，一会炒的时候就会很多水~ |
 | 2.肉片切好，用盐腌五分钟 |
 | 3.热油，倒入肉片和蒜一起爆炒 |
 | 4.接着将蘑菇倒入一起炒，大约3-4分钟就可以上锅了 |
【鲜菇肉片做法小贴士】
| 洗干净蘑菇要弄干水~不然炒起来会很多水 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【鲜菇肉片做法小贴士】
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