| 玉米不仅是人类粮食的主要来源，已成为一种热门的保健食品，经常出现于餐桌上.而胡萝卜也富含胡萝卜素和维生素E等营养.一个人吃饭的时候就喜欢炒这道.类容丰富,营养也比较全面.而且很漂亮,做的时候心情也很好.现在正是吃腊味的时节,我就加了点腊肉在里面,让此菜的味道咸鲜,个人感觉味道还是不错的. |
【食材与调料】
| 【主料】玉米1根，胡萝卜1根，腊肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.玉米剥成粒。 |
 | 2.胡萝卜，腊肉切成丁。 |
 | 3.锅中放入适量的油，油热后加入腊肉炒香。 |
 | 4.后加入胡萝卜炒至快熟。 |
 | 5.加入玉米粒，翻炒。调入适量盐。 |
 | 6.加入少许水炒至汤汁收干，后加入鸡精。 |
 | 7.装盘 |
【腊肉胡萝卜炒玉米做法小贴士】
| 1、胡萝卜不容易熟在炒玉米之前先将胡萝卜炒至快熟。 2、里面也可以加入豆米，香菇等等自己喜欢的食材。 |
