开胃佐餐的小咸菜

炎热的夏季,出汗较多。机体内大量盐分随之排出体外,缺盐使渗透压失衡,影响代谢,人易出现乏力、厌食。所以夏季要适量补充食盐

【食材与调料】
【主料】芥菜150g,葱10g
【辅料】生抽适量,香油适量,醋适量,糖适量

【制作步骤】
开胃佐餐的小咸菜 1.把腌制的芥菜切成丝。
开胃佐餐的小咸菜 2.大葱切碎。
开胃佐餐的小咸菜 3.葱碎和荠菜丝混合。
开胃佐餐的小咸菜 4.加入香油 生抽 醋 糖搅拌均匀即可。

【开胃佐餐的小咸菜做法小贴士】
若要加上香菜碎味道更好。

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