自己做披萨,最大的特点就是料足,多多的鸡肉,多多的芦笋,一口肉香,一口脆嫩,口口都是满足。 |
【食材与调料】
【主料】面粉150g |
【辅料】披萨酱适量,洋葱适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉中加入盐,糖,酵母粉,玉米油分次加入温水,拌成面碎,和成面团,放温暖处醒发 |
![]() | 2.鸡腿去骨 |
![]() | 3.切成小块后,放入盐,料酒,生抽,胡椒粉抓匀,腌制五分钟 |
![]() | 4.锅中放油,放入洋葱丝炒香 |
![]() | 5.放入鸡肉炒至变色盛出 |
![]() | 6.芦笋洗净切小段 |
![]() | 7.饧发好的面团分成两份,擀成圆形 |
![]() | 8.放入抹了油的披萨盘中,用叉子扎眼 |
![]() | 9.抹披萨酱 |
![]() | 10.放炒好的鸡肉 |
![]() | 11.撒入马苏里拉芝士 |
![]() | 12.上面铺一层芦笋 |
![]() | 13.再撒一层马苏里拉芝士。 |
![]() | 14.放入预热的烤箱,220度烤15分钟 |
![]() | 15.烤好的披萨,切块食用 |
【芦笋鸡肉披萨做法小贴士】
小贴士1.烘烤时间和温度要根据自家烤箱灵活调整。 2.马苏里拉的用量可以根据自己的喜好放。 |